Это уникальное место, где можно больше узнать о производстве экологически чистых продуктов, а также ощутить тесную связь с природой, насладиться спокойствием сельской жизни, узнать новую информацию об органическом земледелии. Для детей и молодежи посещение органической фермы Gut Riem станет уникальным опытом, о котором больше расскажет munichname.eu.
История
В 2021 году была завершена новая конюшня после продолжительного этапа планирования. С этого времени она используется как часть органической фермы. Конюшня имеет небольшой размер, однако каждое животное чувствует себя комфортно. Содержатся в стойле коровы с телятами, овцы, свиноматки с поросятами, свиньи на откорме, ослики.
Настоящей целью органической фермы является интерес местного населения, а также создание модели органического земледелия в центре города Мюнхен. Экскурсии проводят четыре дня в неделю круглый год.
Для проведения экскурсий, работы в конюшне, по уходу за садом и травами органическая ферма ежегодно нанимает три постоянных работника.
Обучение на базе органической фермы
На ферме Gut Riem и в конюшне молодежь и взрослые могут узнать больше об органическом земледелии и животноводстве. Эти предложения, в первую очередь, ориентированы на детские сады и школы, однако взрослые группы также найдут немало интересного для себя.
Конюшня является частью сельского хозяйства с осени 2021 года. Это дом для крупного рогатого скота, свиней, ослов, овец и других мелких животных. Каждое предложение для группы тщательно прорабатывается с учетом индивидуального подхода, учебных целей и основных интересов участников. Для записи важно предварительно связаться и узнать детали. Посещение фермы Gut Riem возможно только по договоренности.
Дети и молодежь, посещая учебную локацию органической фермы Gut Riem, благодаря собственному опыту получают знания о сельском хозяйстве, производстве продуктов и т.д. Групповые занятия охватывают следующие задачи: участие в ежедневных задачах (кормление животных, очищение конюшни), сбор яблок, картофеля в соответствующее время года.
Что запомнится?
Проводя свое время на органической ферме Gut Riem, кое-что навсегда останется в памяти:
- контакт с природой. Дети могут не только увидеть животных, но и прикоснуться к ним, покормить и почувствовать их теплоту;
- ферма демонстрирует полный процесс того, как еда появляется у них на столе: от посадки семян до сбора урожая;
- ответственное отношение к сельскохозяйственным работам, забота об окружающей среде. Дети еще с детства понимают, что каждое действие имеет последствия;
- работа в команде, общение с животными, преодоление трудностей. Благодаря этому развивается эмоциональный интеллект, дети учат сопереживать и сотрудничать;
- на физическое и психическое здоровье детей оказывает положительное влияние пребывание на свежем воздухе, физическая активность и здоровое питание.
Система содержания животных на ферме Gut Riem
Она разработана с учетом самых высоких стандартов благосостояния животных, а также стандартов экологической безопасности. Одним из наиболее эффективных методов содержания крупного рогатого скота в органическом сельском хозяйстве является система глубокой подстилки и механизированной уборки. Следует подробнее рассказать об основных элементах этой системы, используемой на органической ферме Gut Riem:
- глубокая подстилка для создания теплого и сухого микроклимата в стойле;
- телескопические перегородки, позволяющие легко отделить часть стойла для уборки без дискомфорта для других животных;
- маятниковая ползунная система навоза, которая автоматизирует процесс уборки навоза, облегчая труд работникам;
- направляющий канал, собирающий весь навоз в централизованное место. Такое решение облегчает его будущую утилизацию.
Обзор предложений фермы
- Животноводство в органическом земледелии. Дети и молодежь отправляются в конюшню, где вместе ухаживают за сельскохозяйственными животными. Дети кормят овец и коров, собирают корм для кроликов и многое другое. Всем участникам такого досуга следует иметь собственные резиновые сапоги. По желанию можно забронировать вкусный перекус, например, небольшую дегустацию картофеля, яблок, хлеба со свежими травами.
- Следующее предложение связано с зерном, которое мы привыкли использовать в качестве корма для животных. На ферме участники смогут рассмотреть зерна и узнать много интересного о выращивании и использовании. Необходимо иметь с собой крепкую обувь. Кроме выбора дегустации, участники старше 6 лет могут приготовить собственные здоровые органические мюсли из зерен. После производства проходит их дегустация с яблоками и молоком.
- Сорта картофеля. Это предложение рассчитано на 2 часа, на детей от 3 до 10 лет. Дети и молодежь смогут больше узнать о росте, цветении, разнообразии, истории картофеля. Частью программы есть щедрый урожай, который достают трактором и «круткой», хорошо знакомой старшему поколению. Далее дети собирают картофель в мешки 2,5 кг. Для школьных классов в рамках программы «Приключенческая ферма» это предложение бесплатно.
Посетители органической фермы ощущают спокойствие и умиротворение, радость общения с животными, гордость от собственных достижений и желание снова вернуться.